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夏のキノコが始まりました。

驚きました!
梅雨入り前の温度が高かったからでしょうか。
すでに夏のキノコの発生が始まっていました。
とは言っても、夏のかなり早い時期に発生するキノコたちですが。
そう考えると、妥当な時期なのか?
いや、去年はもっと遅かった…
なんて、一人キノコを前に楽しんでいます。
キンチャヤマイグチ。
食感が良い、ポルチーニの仲間です。
kintyayamaiguti2.jpg
いよいよだ!

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軽井沢 E.bu.ri.ko 

Author:軽井沢 E.bu.ri.ko 
  軽井沢のキノコフレンチ
 Cuisine  Champigon
E・Bu・Ri・Ko(エブリコ)
〒389-0102
北佐久郡軽井沢町軽井沢1157-6
TEL 0267-42-3033
H.P http://www.eburiko.com/

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